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Kikoumaru Café – http://www.kikoumaru-cafe.com/

Bird and the wire – http://www.suicidalshop.fr/catalog/

L’ébouillanté – http://pagesperso-orange.fr/ebouillante/

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Monsieur Chat – http://monsieurchat.eu

Hang-ari – 7 Rue Louvois, 75002 Paris

L’image est plutôt parlante, on l’a dévoré ce barbecue Coréen (bulgogi pour les intimes). J’ai pas grand chose à dire, si ce n’est qu’il y avait beaucoup de coréens dans le restaurant et que c’est souvent un bon indicateur de qualité. En tout cas, on s’est régalé! La prochaine fois on testera leur bibimbap. Arg j’adore ce plat, le mec qui ouvre un resto coréen à Nantes fera un malheur. Ils sont trop gâtés les parisiens…

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Bistrot Victoires – 6 Rue La Vrillière, 75001 Paris

Juste à coté de notre hôtel, il avait ce bistrot qui sert des entrecôtes grillés avec, dessus, des feuilles de thym qui brûlent! Effet garanti quand vous y rentré. Et puis les avis de Qype n’ont pas menti, la crème brulée est exquise. Très bon moment passé dans ce charmant bistrot parisien, peu cher en plus.

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Expo Willy Ronis

Parce qu’il n’y a pas que la bouffe dans la vie. On vous recommande chaudement d’aller visiter la rétrospective consacrée au photographe Willy Ronis. La plupart de ses photos sont sublimes. Il aimait photographier les gens dans la rue, au travail, souvent à Paris ou lors de ses voyages, il a aussi fait de très jolis nus.  Je ne sais pas quand l’expo se termine mais, comme l’année dernière avec David Lachapelle, ça se passe à la Monaie de Paris.

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Voilà pour nos bonnes adresses parisiennes. Faites en bon usage.

Écrit par buz le 14.05.2010 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Vue des vignes du château de Prague

Petit chiot adorable à Kavarna Velryba

Le truc qui existe dans toutes les villes

Le mur John Lennon, sans John Lennon.

APPEL A L’AIDE: je répète ce que j’ai annoncé sur facebook il y a quelques temps, si quelqu’un peut me trouver une personne capable de m’aider avec mes problèmes de Lomo ce serait méga trop génial!

Écrit par lili le 10.05.2010 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Rien de mieux qu’une bonne pierrade des familles avec son lot de sauces en tous genre pour se remplir le ventre. Et puis ça change des raclettes/tartiflettes. Slurp!

Écrit par buz le 09.03.2010 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

« Au gourmand », très joli décor style vielle brasserie, il y en a plusieurs en ville dont trois dans le centre (toutes les adresses sur le site)! Ils vendent de tout, et font même des chocolats différents de ce qu’on peut trouver partout à Prague (c’est-à-dire qu’ils ne font pas de pralines belges).

et « Café Saint Tropez », pas évident à trouver, pourtant tout près de chez moi, décor très vert anis (presque agressif :s), beaucoup de choix (il m’a semblé un peu plus qu’au gourmand), avec également des chocolats et plein de petites sucreries à offrir dans des jolies boîtes.

Et bien sur, les deux pâtisseries font des galettes des rois… Mais les prix! Faut pas exagérer non plus!!!

La galette, taille normale à 420 couronnes, 18 euros environs au gourmand; au Saint Tropez, on peut choisir sa taille, et une grosse galette (8personnes… enfin c’est le même 8 personnes que les pizzas chez Domino’s) 600 et quelques couronnes, ce qui fait environ 25 euros! super :( moi qui ait prévu de faire une soirée galette des rois avec quelques « erasmusards », je vais me retrouver à moitié ruinée snif! J’espère qu’ils y mettent des fèves en or. Pourtant ça ne doit pas être sorcier à faire, après tout ce n’est que de la pâte feuilletée et de la frangipane.

Je me demande si m’acheter un four ne serait pas plus économique!

Écrit par lili le 05.01.2010 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

« Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de Frédéric II de Saxe, évoquant un « Striezelmarkt » qui a eu lieu à Dresde le lundi précédent Noël. Plus tard, la Réforme a perpétué la tradition en le rebaptisant « Christkindlmarkt » (marché de l’Enfant Christ) pour lutter contre le culte des saints. Le marché de Noël de Strasbourg date de 1570, celui de Nuremberg de 1628. »

Source

Il est vraiment très beau ce marché de noël tous les stands ont un toit personnalisé avec des guirlandes branches de sapins et figurines en bois avec de nombreux détails. Côté nourriture, on y sert des saucisses et du vin chaud principalement mais beaucoup d’autres petits plats également (langos, chocolat, pommes d’amour, galettes de pomme de terre) . A ce marché de noël sur la place du vieux marché de Dresde (Altmarkt), sont venus s’ajouter d’autres marchés sur d’autres places, depuis quelques années, tels que le marché de noël moyenageux,  et un autre marché juste devant la cathédrale reconstruite Frauenkirche, où l’on peut trouver plein de trucs bons à manger (autres que des  saucisses…).

Sur ce, bon réveillon et Joyeux Noël à vous.

Écrit par lili le 24.12.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Ahem … no comment … R.I.P. … Allumez un cierge pour les suivants.

Ça me rappelle les frisbees lors des LAN qui à la base étaient des pizzas… Que le dieu de la bouffe me pardonne pour tout ce gachis. La faute à Internet, cette nourriture perverse!

Écrit par buz le 12.11.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

+ pâte homemade et ce beurre fondant…mmmmm… Miam!

Écrit par buz le 17.09.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Coucou les amis!!! Me revoilà, et je ne reviens pas les « mains vides », mais avec un compte rendu tout frais des bonnes choses dont on peut profiter à Dresde :) Enjoy!

Tout a commencé à la Gare de l’Est de Paris, où je suis montée dans un train en direction de Karlsruhe, dans un wagon 1ère classe, héhé! J’avais déjà pris un train qui traverse la frontière, avant (même plusieurs fois), mais je dois dire que depuis les années 90 tout ça a bien changé, et à cette époque là je ne fréquentais pas la première classe (car les promos  en première n’existaient pas). J’ai vraiment été agréablement surprise, j’étais mieux installée que dans un avion, on nous a servit un petit repas charmant (bien que j’avais tout prévu étant donné que j’avais 14h de voyages dans la journée), un steward très gentil et serviable! Verdict: je conseille le train « européen » c’est pas mal du tout!

Le repas dans le train

Après 2 ou 3 changement de train, j’arrive enfin à destination : Dresde. Je ne vais bien sur pas vous raconter le déroulement de tout mon séjour, ce ne serait pas très intéressant. Néanmoins je voudrais partager des bons plans et quelques expériences avec vous chers lecteurs! Je ne parlerais pas trop de tourisme non plus, car ces infos vous pouvez les trouver partout. Bien sur le centre historique est magnifique, comme vous avez pu le voir sur l’article de buz, mais il n’en sera pas question ici.

Tout d’abord, si vous vous rendez à Dresde (ce que, par ailleurs je conseil fortement!) en été, et que vous parlez allemand, vous pouvez profiter du cinéma en plein air, au bord de l’Elbe, de l’autre côté du centre (avec vu sur tous les monuments), rien de plus romantique! Si vous ne parlez pas allemand, vous pouvez vous asseoir pas loin du cinéma, c’est pas mal non plus, pour éviter de payer l’entrée!

Immanquable, la « Dirty Dancing night », après projection du film, lors duquel vous avez  l’impression d’avoir beaucoup de gens dans votre salon, qui réagissent tous en même temps et presque de la même façon aux scènes du film, il y a une soirée en plein air, avec cette magnifique vue, et de la musique tout droit sortie du film ou de la même époque!

Attention, on n’a pas le droit d’apporter de la nourriture ni de la boisson dans l’enceinte du ciné, elle sera confisqué à l’entrée, mais vous aurez un numéro et vous pourrez la récupérer après le film. Par contre, si votre bouteille ou paquet de chips est seulement à moitié rempli, il est possible que ça passe!

Parlons de mon bon plan restauration, bien que j’habitais tout près d’un quartier qui a été récemment transformé en quartier à restaurants (Kneipen Viertel, Weisse Gasse, quartier que je conseille également pour son éclectisme dans le choix des restaurants – japonais, chinois, mexicain, hollandais etc), j’ai préféré m’éloigner un peu du centre pour élire THE bonne adresse en ce qui concerne la nourriture italienne (sorry, je ne suis pas trop fan de la nourriture allemande, mais elle est pareil plus ou moins partout). L’adresse : Il Grottino, Reckstrasse/Ecke Altplauen 01187 Dresden, très facilement accessible avec le bus 82 arrêt Rathaus Plauen. Toutes les pizzas y sont délicieuses!

Pas très loin, il y a un super bar également, qui fait les meilleurs Sex on the beach qui existent: Sonderbar, Würzburger Straße 40!

Coté fringues, il y a ce qu’il faut également, une énorme galerie (et 2 autres en construction), et une très longue rue commerçante (Prager strasse). Pour les vêtements plus underground, à l’arrêt de tram Albertplatz, suivez la Louisenstrasse, tout le long il y a plein de bars, de boites et de magasins, dont une friperie super sympa!

N’oubliez surtout pas de gouter les Kebabs, et les Dürümms (si vous ne voulez pas offusquer les serveurs ne demandez surtout pas de frites!)! Délicieux :)

Le gros défaut dans tout ça, c’est le wifi. Alors qu’en France on voit de plus en plus de cafés proposer l’accès wifi  de son ordi portable, contre une conso, à Dresde c’est très peu rependu, surtout dans le centre. Et oui, chercher le wifi gratuit à Dresde, c’est comme chercher une aiguille dans une botte de foin! Pas de bon plan de ce coté là… bon courage ^^

Et pour finir un peu de Street Art local! Héhé salut le petit beurre LU :)

Bon voyage et à Bientôt!

Écrit par lili le 20.08.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

des California roll (1er essai),

des Nigiri,

le tout en terrasse :)

Miam!

Bravo les filles je me suis régalé.

Écrit par buz le 05.06.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Tant de choses à penser en ce moment, que mon petit cerveau est trop préoccupé pour pouvoir gérer le blog! Mais heureusement que nous sommes deux pour le faire! :)

Petite musique qui me fait m’évader… enfin ça marche surtout par un temps ensoleillé! Je prends mon MP3, je branche cette musique, et j’ai l’impression de voir les gens bouger au ralenti (oui oui, sans même avoir consommé certaines substances… j’ai beaucoup d’imagination c’est pour ça). Ou encore, lorsque je suis d’humeur sombre j’ai l’impression d’être dans une bulle, d’être à part, les gens bougent, vivent et ne me voient pas, je suis invisible, seule dans ma bulle. Alors je m’assoit par terre, serre ma poitrine contre mes genoux et disparaît. J’avoue que ce n’est pas très joyeux.

J’espère quand même que cette musique que je trouve magique vous plaira! Et à très très bientôt, pour un mini projet sur le blog que je vais mettre en place et orchestrer (je me sens tout de suite importante en disant cela :D )!

Bisous les loups garous (du campus?)! [ndla: clin d'oeil à une autre chanson de Cocorosie - Werewolf]

Écrit par lili le 30.04.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Je viens de tester une nouvelle méthode pour faire mes courses.

1- Choisir ses produits sur www.chronodrive.com.

2- Envoyer sa commande.

3- Aller chercher ses courses.

Le site est plutôt ergonomique. Chaque produit est accompagné de sa description avec photo. Ils sont triés par catégorie et on s’y retrouve assez facilement. Le plus c’est que l’on peut comparer les produits en les triant du moins cher au plus cher, par quantité etc. Du coup on fait des économies, aussi maigre soient elles, c’est toujours bon à prendre ^_^.

Autre point sympathique, on peut créer plusieurs listes de courses. Utile, car honnêtement une semaine sur deux on achète toujours les mêmes produits.

Pour payer c’est simple, soit on paye online, soit via une borne sur place. Ensuite on va se garer à l’emplacement qu’on nous a communiqué et on attend le chargement. Pour ma première fois, un chargeur sympa est venu m’expliquer tout les ptits plus du magasin. Du coup ça a pris un peut plus de temps, mais je pense qu’une fois au magasin il y en a pour 5 minutes à tout casser.

En tout cas, fini le trimbalage de cadi pendant une heure, fini le rush parce qu’on a oublié les cotons tiges 5 rayons plus loin, fini les yeux qui saignent à force de chercher le meilleur rapport qualité prix et fini les « je t’avais dis qu’il fallait aller à cette caisse »   :)

Pour les Nantais intéressés, le magasin se trouve en face de l’arrêt de tram Orvault grand val ou encore en face du magasin Materiel.net ^_^

Écrit par buz le 09.03.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

miam miam!

Écrit par buz le 01.02.2009 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Pour notre deuxième test nous nous sommes attaqués à du lourd : un fondant au marshmallows dont voici la recette. Même principe que pour la tarte au potiron, on a pris une recette originale dans le livre de recettes ikea et on vous la décortique ;)

Première difficulté, les ustensiles nécessaires : un batteur/mixeur que nous  n’avons  pas, ou encore une spatule. Mais difficulté surmontée, car nous avons emprunté le batteur, et n’avons pas utilisé de spatule.

La recette n’est pas compliquée, mais un peu plus longue que prévue, donc il faut compter plus de 30 minutes.

Pour la couverture au chocolat, nous pouvons vous conseiller de mettre un peu moins de chocolat et de crème fraîche, car nous en avons eu trop.

La seule difficulté qu’on a pu rencontrer c’est pour la cuisson du gâteau. Normalement il faut le faire cuire dans une sorte de bain marie, sauf que je ne sais pas pourquoi, ça n’a pas marché pour nous, et à la fin on l’a mis au four, et ça à très bien fonctionné.

A mon avis mettre le gâteau au four dés le départ est la meilleur solution.

Le gâteau est vraiment bon, bien moelleux comme il faut, cela m’a surpris, vu que l’aspect n’était pas très attrayant. En effet buz a n’a pas trop aimé la tête de la sauce aux chamallows, on vous laisses deviner à quoi il pensait…

Sur  cette touche de poésie, nous vous conseillons cette recette!

Amusez-vous bien, et surtout régalez -vous!

Bon appétit! :)

Écrit par lili le 22.12.2008 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Nous voilà repartis pour une deuxième recette russe!!!
On va faire un peu moins bizarroïde que la dernière fois, avec la salade de fromage râpé mayonnaise. Pour que quelqu’un ait envie d’essayer, mais toujours une recette simple.

La recette d’aujourd’hui : L’aubergine aux fines herbes! (L’un de mes plats préférés, au passage)

Alors alors, pour réaliser cette recette, il faut, pour trois personnes environ :

• 2 aubergines,
• Une gousse d’ail (oui encore!)
• du persil
• du sel
• de l’huile (de préférence de tournesol, mais toutes les autres huiles ça va aussi ^^)

Allé hop aux fourneaux!

On coupe la première aubergine en tranches fines dans le sens de la longueur, on mets un peu de sel sur chaque tranche, et on laisse l’eau des aubergines un peu s’égoutter (5 minutes environ ça suffit largement). Pendant ce temps, on prépare la poêle, en faisant chauffer l’huile (pas mal d’huile quand même). Avant de faire frire l’aubergine coupée, on coupe la deuxième et pareil, on met du sel dessus etc… On fait frire l’aubergine déjà coupée. D’un côté, de l’autre, jusqu’à ce qu’elle « brunisse » bien, puis on pose les tranches sur une assiette, on hache l’ail et le persil (ou on les coupe finement), et on en met un peu sur chaque tranche. Les prochaines tranches qui se préparent il faut les mettre au dessus de celles déjà préparées afin de constituer un « tas », et même sentence : ail et persil!

Lorsqu’il ne reste plus d’aubergines à mettre à la poêle, c’est que c’est prêt à déguster ^^

Bon appétit!

Écrit par lili le 18.12.2008 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Nom de code: Tarte au potiron (cliquez pour voir la recette)

Il nous ait dit que cette recette existait déjà aux États-Unis du temps des « Pères pèlerins ». On va voir si nous aussi, ça va nous emporter à bord du Mayflower pour aller coloniser de nouveaux États. Décortiquons tout cela.

A la première lecture, certains termes tels que « vergeoise blonde » ou encore « appareil friable » nous intriguent. Mais cela ne nous arrête pas et on continue. Par contre certaines choses sont mal expliquées (c’est un peu comme les modes d’emploi des meubles Ikea!) et donc lorsque l’on ne connaît pas du tout la recette, c’est difficile de faire au feelling.

Bref, petit tour en grande surface, on rempli le caddie, et c’est partie!

On fait la pâte on la met au frais, comme prévu, on la sort et on doit la précuire au four. En essayant de l’étaler dans le moule, on s’est rendu compte qu’il n’y en avait pas assez… Rebelotte, on remet ça en augmentant les doses puis on met la pâte au four. Pendant ce temps on prépare le potiron.
15 minutes plus tard il est temps de sortir la pâte. On verse le potiron dans le plat et hop dans le four. La cuisson finie, l’aspect ressemble grosso modo à l’image du livre (le photoshopage en moins).

Passons à la dégustation. En fait, il y a eu un petit mal entendu, et j’ai cru que ce plat était une entrée, alors que c’est un dessert (oui, et même en mettant le sucre, je n’ai pas douté du fait que c’était une entrée) … Du coup on l’a mangé en entrée, avec une salade… à vrai dire c’était pas génial. Autant, la recette est assez légère, autant la tarte est écœurante! Heureusement qu’on avait prévu un plat de rechange (héhé pas folle la guêpe). Les merveilleuses lasagnes maison de la maman de buz nous ont sauvées.

Pour conclure, on vous conseille de ne pas lésiner sur les quantités pour faire la pâte. Pour les faignasses une pâte feuilletée toute prête ça doit le faire. Sinon la tarte doit pouvoir se manger en entrée, mais sans sucre, ni de cannelle, et avec un peu de chèvre :) Ahah le changement de recette. En dessert avec un petit thé ou une infusion, ça doit le faire aussi :)

Voilà, c’était On n’a testé pour vous… sur lilibuznet.
Bon appétit!

Écrit par lili le 12.12.2008 sur lilibuznet | Lire les commentaires...

Je me suis dit que j’allais égailler notre merveilleux blog par des petites recettes Russes. Bon, mon niveau en cuisine n’est pas super, et c’est pour cela que les recettes seront assez simples… mais russes ^_^. Elles se compliqueront peut être au fil du temps.

Alors, une recette vraiment très très simple, mais un peu inhabituel, et peu diététique.

« Salade » de fromage râpé à la mayonnaise:

Pour déguster ce plat en entrée, ou assortit avec plusieurs salades, il vous faut (au niveau des  quantités je ne garantit rien, mais c’est pas sorcier, et puis c’est un peu comme vous le voulez) pour 4 personnes environ:

• Un sachet d’emmental râpé : donc c’est environ 150/200gr
• Une demi gousse d’ail
• De la mayonnaise: 3 cuillères à soupe environ
• Une pincée de sel, et du poivre

La  préparation:

Rien de plus simple, mettez le fromage râpé dans un petit saladier, ou un bol. Hachez l’ail ou coupez le en petits morceaux, ajoutez la mayonnaise, mélangez, poivrez, salez.

C’est prêt :) Bon appétit !

Écrit par lili le 11.12.2008 sur lilibuznet | Lire les commentaires...